모히또, 카나페 만들기 실습하는 한솔고등학교 학생들

세종특별자치시 농업기술센터(소장 신은주)가 지난 6일 한솔고등학교(교장 김상학)에서 허브 요리 수업을 진행했다.

이번 수업은 농촌진흥청과 함께 학습능력향상을 위한 원예활동 프로그램의 일환으로, 학생들이 4월에 심었던 허브식물을 이용해 ‘상큼톡톡 모히또’와 ‘꽃 카나페’를 만들어 큰 호응을 얻었다.

농기센터는 지난 4월부터 매월 1~2회 도시농업전문가를 학교에 파견하여 식물의 심기부터 지주세우기, 비료주기, 물주기 등 학교 옥상텃밭 관리방법을 학생과 학부모들에게 가르쳤다.

농기센터는 올해 연말까지 한솔고등학교와 함께 옥상텃밭을 이용한 수업을 계속할 계획이다.